La gamba es un gran producto local de la Costa Brava, con el que elaboramos esta deliciosa y aromática mousse, pensada como aperitivo para dipear, o para llenar unas tartaletas de hojaldre e, incluso, para terminar un buen arroz de gambas o marisco y así conseguir potenciar aún más su sabor.
Ingredientes: LECHE semidesnatada, GAMBA ROJA (Aristeus antennatus) (contiene SULFITOS) 13%, CAMARÓN (Pandalus spp.) (contiene SULFITOS), aceite de oliva, fécula de patata y sal. Puede contener trazas de PESCADO.
Valores Nutricionales (por 100g): Valor energético 129kJ/31Kcal, Grasas 2,0g, de las cuales, saturadas 0,4g, Hidratos de carbono 1,6g, de los cuales, azúcares 0,7g, Proteínas 1,5g, Sal 0,55g
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