Las sardinas ‘a la antigua’ en salsa picantona se presentan en tarro de 190 grs. Son sardinas de la variedad Sardina Pilchardus y están elaboradas en fresco. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de oliva virgen para después envasarlas con una salsa tradicional, elaborada con tomate, pepinillo, zanahoria, pimiento, cebolla y guindilla cayena.
Sardina Ortiz Picantona
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MAECENAS IACULIS
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