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Callos a la madrileña
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Un plato típico de Madrid que se consumía en las casas o en las tabernas desde el siglo XVI y que poco a poco pasó a ser un manjar de restaurantes. Hoy te lo llevamos a la mesa, cocinado a fuego lento durante horas para obtener todo el sabor de sus ingredientes. Un plato que aporta proteínas, minerales y vitaminas, listo para consumir solo o con la familia.
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MAECENAS IACULIS
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